Elaboración de Bocashi



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Información Básica

Autores:

Elmer, Juan Santíz, Gustavo Solís y colectivos


Escuela u Organización:

Barrio explanada de la feria


Localidad, País:

San Cristóbal de Las Casas, Chiapas


Edad Meta:

Universidad

Adultos / Educación Continua


Idiomas utilizados:

Español


Asignaturas:

Agricultura

Ambiente

Biología

Ciencias Sociales

Físicas

Geografía

Salud


Tema Central:

Mejoramiento del huerto con elaboración del Bocashi


Breve Descripción:

Proyecto de elaboración de abono orgánico Bokashi (técnica japonés) en la colonia explanada del Carmen, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Responsable del proyecto Permacultor Elmer y colectivos de la ciudadanía. Objetivos: 1.-Mejorar el área verde de traspatios 2.-Promover el uso de abonos orgánicos en las colonias de San Cristóbal de Las Casas 3.-Realizar un análisis de nuestros suelos y cultivos en nuestros traspatios 4.- Evaluación de la actividad


Espacios utilizados:

Traspatios


Materiales necesarios:

1.- Estiércol vacuno 2.- Polvo de carbón 3.- Maíz triturado 4.- Semilla de maíz quebrado 5.-Tierra no contaminada 6.-Ceniza 7.- Piloncillo 8.-Cascabillo de café 9.- Salvado 10.-Agua


Tiempo total aproximado:

15 días en descomposición


¿Cuándo se lleva a cabo?:

Según las condiciones que se encuentren nuestros huertos


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Objetivos y Propósitos

Objetivos:

Promover a que los habitantes de las colonias se organicen y elaboren sus propios bocashis a fin de mejorar sus áreas verdes, traspatios o según lo que necesiten. 1.- Conseguir los materiales con anticipación 2.- Organizar grupos de trabajo 3.- Elaborar bocashi a fin de garantizar la seguridad alimentaria


Relevancia a Otras asignaturas (Multidisciplina/Interdisciplina):

Permacultura, ecología artística, trabajo social y agroecología


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Preparación y Secuencia de Actividades (Método Didáctico)

Preparación:

Se reúnen todos los componentes a fin de mezclarlos al grado que los componentes se descompongan y adquieran una textura homogénea, posterior se remueve por quince días de preferencia por las mañanas. Al termino del último día se incorpora en costales para su degradación total. Nota: Se puede usar granulado o cernido para un uso más fino y aplicarlo a plantas ornamentales o árboles frutales


Durante la elaboración del bocashi, éste no puede estar bajo el sol, viento, es decir que debemos considerar las condiciones climáticas. Para una mejor preparación el estiércol se debe de  recolectar abajo de los árboles, es decir fresco de preferencia, asimismo la tierra debe ser seleccionada de los cercos o lugares donde la tierra no esté contminada pos pesticidas o por fitóftora.


Evaluación:

La experiencia de la elaboración del bocashi nos permitió mejorar el suelo de nuestros huertos de traspatios, asimismo reconocimos nuestras capacidades organizativas para continuar con propuestas colectivas que garanticen analizar, conocer y solucionar las amenazas o debilidades que estén sujetos nuestros huertos de traspatios, por ejemplo combatir las plagas con repelentes naturales.


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Más Información

Documentos adjuntos: