Proyecto Integral de Huertos Escolares
Autores:
MVZ.Mario Uziel Reyes Vázquez
Escuela u Organización:
Tlacaelel Organizate A.C.
Localidad, País:
Tlalpan, Distrito Federal, México
Tema Central (hilo conductor):
Objetivo Central:
Implementación de alternativas educativas para la producción de alimentos a nivel escolar; a través de este programa se pretende concientizar sobre la importancia de una buena y sana alimentación, así como los diversos procesos biológicos, ambientales, culturales y sociales que implica la agricultura escolar.
Edad Meta:
Multigrado
Actividades a realizar
Se presentan las actividades que deberán realizarse previas a la implementación del huerto.
Planteamiento del proyecto a la comunidad
El objetivo de plantear el trabajo a realizar es generar una conexión entre todas las áreas que se vinculan dentro del proceso de enseñanza, por mencionar el hogar y los padres de familia, los profesores y sus métodos de enseñanza aprendizaje, así como la toma de decisiones del infante; de esta manera se pretende lograr un estado de congruencia desde casa, dentro del plantel y en las actividades a realizar.
Comunidad interna: Plantel
Para mayor funcionalidad del proyecto, será necesario dar una capacitación a los distintos operadores del plantel, desde los directivos, capacitadores, profesores y el personal de mantenimiento en general.
El objetivo de esta actividad es generar una relación de apoyo, seguimiento y control en relación al mantenimiento del huerto. A través del aprendizaje adquirido en la plática poder responder a los cuestionamientos básicos del alumnado.
Actividades:
Proyección de imágenes y plática entorno a la alimentación, su importancia ambiental y las acciones que podemos realizar académicamente; temas de investigación, proyectos personales por bimestre, visitas a jardines o museos.
Duración: 8 hrs Teórico-practico
Padres de familia
El desarrollo integral en familia es básico para el desarrollo de la vida personal, y esta permanentemente relacionado con las actividades escolares. De esta manera dentro de los objetivos de la platica se buscara establecer una relación de congruencia entre las acciones dentro del plantel y fuera de el.
Por mencionar un ejemplo, el uso de desechos orgánicos y reciclaje, dentro y fuera de la escuela.
Actividades:
Presentación Power point y plática de integración a las propuestas del huerto, actividades en casa y generación de compromisos.
Duración: 4hrs
Comunidad estudiantil
Se realizara un planteamiento por grupo sobre las actividades a realizar, estimulando a la creatividad, la exploración y el respeto por el medio ambiente.
Actividad:
Proyección de imágenes y plática entorno a la alimentación, su importancia ambiental y las acciones que podemos realizar.
Duración: 40min
Contenido general
1. Planteamiento del problema (Crisis ambiental)
· Consumo responsable
· Pensamiento global y Acciones locales
· Agricultura urbana como una herramienta para el desarrollo sustentable
2. Educación y medio ambiente
· Reciclaje
· Materia orgánica- Alternativas aplicables en la ciudad
· Materia inorgánica- Alternativas creativas
3. Que integra un huerto urbano
· Hortalizas
· Plantas aromáticas y medicinales
· ´´El plato del buen comer´´
· Cuidados básicos
4. Actividades extra
· Mi compromiso
Documentos adjuntos:
