Red de Huertos Escolares de Chiapas: Sembrando Comunidad y Aprendizaje
Red de Huertos Escolares de Chiapas: Sembrando Comunidad y Aprendizaje
Por: Merce Cristóbal Pintado
El pasado mes de Febrero tuvimos el gusto de celebrar el VIII Encuentro de la Red de Huertos Escolares de Chiapas. En esta ocasión, la Escuela Tele Secundaria del paraje de Elambó Bajo, perteneciente al municipio de Zinacantán, fue la anfitriona que nos recibió con los brazos abiertos.
Nos reunimos varias personas, entre las que estábamos estudiantes, profesores, familias de la comunidad, niñas y niños y personas de organizaciones sociales que trabajan temas afines a los huertos escolares.
Desde que comenzamos nuestras actividades como Red de Huertos Escolares Chiapas, hace ya más de un año, hemos apostado por el aprendizaje colectivo construido en comunidad entre todas y todos los que participamos y hacemos posible esta red. La red se auto-organiza y aprendemos según avanzan nuestros pasos, no tenemos recetas ni varitas mágicas pero creemos en el aprender haciendo y en eso estamos todas y todos los miembros de la red, haciendo huertos y aprendiendo de la vida.
En este caminar hemos compartido espacios de aprendizaje una vez cada dos meses aproximadamente. Cada encuentro lo hacemos en un lugar diferente y diverso, asombrándonos de las especificidades de cada uno de los huertos que tenemos en las escuelas chiapanecas. Una de las motivaciones principales para que naciera este espacio fue la idea de compartir saberes, experiencias y sensaciones que nos aporta el Huerto Escolar en nuestra vida cotidiana.
Por ello, en esa mañana de sábado nos reunimos una vez más para trabajar la tierra, logramos preparar unas camas de cultivo para reforzar el trabajo que ya hace la escuela. Además aprendimos sobre las semillas, intercambiamos y conocimos estrategias y métodos de conservación de las mismas, exploramos sobre los saberes y sabores de las flores, hubo video-debate, intercambio de experiencias y quesadillas preparadas en el comal, ¡¡¡con tortillas de maíz hechas a mano!!!
En definitiva, fue un encuentro más lleno de aprendizaje, vida y sabor….¡¡¡gracias a todas y todos por hacerlo posible!!!
Si quieres saber más sobre nosotras y nosotros, puedes escribirnos a: redhuertoschiapas@gmail.com
Documentos adjuntos:
